Sin dal 1967, nel cuore del Parco Nazionale della Majella in Abruzzo, il pastificio Delverde produce una pasta di qualità apprezzata in tutto il mondo, secondo i metodi tradizionali e con due semplici ingredienti: acqua di sorgente e semole selezionate da grani prevalentemente italiani e di tutto il mondo, per una pasta eccellente sotto il profilo nutrizionale e perfetta per chi cerca un’alimentazione sana ma senza rinunciare al gusto.

Il nome Delverde racchiude la sua filosofia di produzione, ispirata all’acqua della sorgente del fiume Verde, che scorre purissima dalle pendici della Majella fin davanti l’azienda. Una filosofia vicina da sempre alla natura e rispettosa dei suoi valori. 

Incontaminata e dal sapore puro, l’acqua del fiume Verde esalta le caratteristiche delle migliori semole di grano duro e con alto contenuto proteico per un prodotto sempre “al dente”. La trafilatura al bronzo e la lenta essiccazione a bassa temperatura completano il processo produttivo e donano alla pasta un gusto inconfondibile. Questo metodo, infatti, consente di preservare i valori nutrizionali e quel gusto delicato ma dal “cuore tenace”, tanto apprezzato dagli intenditori e dagli chef di tutto il mondo.

Ph. Enrico Di Nenno

Il nome Delverde racchiude la sua filosofia di produzione, ispirata all’acqua della sorgente del fiume Verde, che scorre purissima dalle pendici della Majella fin davanti l’azienda. Una filosofia vicina da sempre alla natura e rispettosa dei suoi valori. 

Incontaminata e dal sapore puro, l’acqua del fiume Verde esalta le caratteristiche delle migliori semole di grano duro e con alto contenuto proteico per un prodotto sempre “al dente”. La trafilatura al bronzo e la lenta essiccazione a bassa temperatura completano il processo produttivo e donano alla pasta un gusto inconfondibile. Questo metodo, infatti, consente di preservare i valori nutrizionali e quel gusto delicato ma dal “cuore tenace”, tanto apprezzato dagli intenditori e dagli chef di tutto il mondo.

Ph. Enrico Di Nenno

Le migliori
semole selezionate

Delverde utilizza semole di alta qualità ottenute dai migliori grani prevalentemente italiani e di tutto il mondo e con alto contenuto proteico, al fine di ottenere una pasta più preziosa dal punto di vista nutrizionale, più buona a livello gustativo e con la giusta tenacità, che le permette di restare il più possibile “al dente”. A questa caratteristica si aggiungono la garanzia “Ogm free” e le certificazioni delle materie prime destinate alla linee di pasta Biologica e di pasta Integrale Biologica, che provengono da grani 100% italiani.

Le migliori
semole selezionate

Delverde utilizza semole di alta qualità ottenute dai migliori grani prevalentemente italiani e di tutto il mondo e con alto contenuto proteico, al fine di ottenere una pasta più preziosa dal punto di vista nutrizionale, più buona a livello gustativo e con la giusta tenacità, che le permette di restare il più possibile “al dente”. A questa caratteristica si aggiungono la garanzia “Ogm free” e le certificazioni delle materie prime destinate alla linee di pasta Biologica e di pasta Integrale Biologica, che provengono da grani 100% italiani.

Contenuto proteico, ruvidezza e spessore per miglior tenuta in cottura

Delverde utilizza semole di alta qualità ottenute dai migliori grani prevalentemente italiani e di tutto il mondo e con alto contenuto proteico, al fine di ottenere una pasta più preziosa dal punto di vista nutrizionale, più buona a livello gustativo e con la giusta tenacità, che le permette di restare il più possibile “al dente”. Il risultato è una pasta più ruvida e corposa, dalla tenuta in cottura eccellente, piacevole al palato e capace di legarsi alla perfezione ad ogni condimento, rendendo speciale ogni ricetta.

Contenuto proteico, ruvidezza e spessore per miglior tenuta in cottura

Delverde utilizza semole di alta qualità ottenute dai migliori grani prevalentemente italiani e di tutto il mondo e con alto contenuto proteico, al fine di ottenere una pasta più preziosa dal punto di vista nutrizionale, più buona a livello gustativo e con la giusta tenacità, che le permette di restare il più possibile “al dente”. Il risultato è una pasta più ruvida e corposa, dalla tenuta in cottura eccellente, piacevole al palato e capace di legarsi alla perfezione ad ogni condimento, rendendo speciale ogni ricetta.

Il mondo Delverde è espressione del vivere sano,
naturale e puro come il territorio da cui deriva.
Dal 1967, la pasta pura, autentica,
naturale nel cuore
del Parco Nazionale della Majella.

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