delverde
Una qualità senza compromessi

Autenticità, qualità e innovazione

Delverde preserva con passione l’autenticità dei metodi tradizionali, per una qualità senza compromessi: ogni nostro prodotto riflette la cura meticolosa nella selezione delle materie prime e nel processo di produzione. Attraverso una continua ricerca e innovazione, ci impegniamo a soddisfare le mutevoli esigenze dei consumatori, arricchendo la nostra offerta con nuovi prodotti sempre all’avanguardia.

Qualità su tutta la filiera

Le materie prime e i materiali di confezionamento vengono controllati scrupolosamente al loro ingresso nelle fabbriche attraverso analisi fisiche, chimiche, microbiologiche, organolettiche. Inoltre vengono effettuati controlli durante tutte le fasi produttive e sul prodotto finito, garantendo la completa tracciabilità, fino al punto vendita, secondo le norme vigenti.

Sfondo Da Forno

LE NOSTRE CERTIFICAZIONI

SISTEMA DI GESTIONE CERTIFICATO ISO 9001

Delverde è un brand di Newlat Food S.p.A., organizzazione con sistema di gestione certificato ISO 9001. Tale norma definisce i requisiti minimi del Sistema di Gestione per la Qualità per quanto riguarda la corretta strutturazione dei processi aziendali, orientati a garantire un miglioramento continuo e il mantenimento di una qualità costante.

ISO 9001 – Newlat Food
ISO 9001 – Stabilimento di Fara San Martino
ISO 9001 – Stabilimento di Ozzano Taro
ISO 9001 – Stabilimento di Sansepolcro

IFS - INTERNATIONAL FOOD STANDARD

Standard specifico per aziende alimentari per la valutazione della conformità dei prodotti e dei processi in relazione alla sicurezza e alla qualità degli alimenti.

IFS – stabilimento di Fara San Martino
IFS – stabilimento di Ozzano Taro
IFS – stabilimento di Sansepolcro

BRCGS - BRITISH RETAIL CONSORTIUM GLOBAL STANDARD

Certificazione relativa alla sicurezza igienico-alimentare.
Con questo standard si assicurano aspetti quali:

  • Sicurezza del sito e dei processi produttivi
  • Standardizzazione delle procedure
  • Specifiche strutturali, di prodotto e processo
  • Norme igieniche per il personale interno ed esterno
  • Corretta gestione degli allergeni
  • Assenza di organismi geneticamente modificati (OGM)
  • Rintracciabilità accurata delle materie prime e dei prodotti finiti

BRCGS – Stabilimento di Fara San Martino
BRCGS – Stabilimento di Ozzano Taro
BRCGS – Stabilimento di Sansepolcro

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CCPB - CERTIFICAZIONE BIOLOGICA

Certificazione basata sul REG.(UE) 2018/848 relativo alla produzione biologica e all’etichettatura dei prodotti biologici. Assicura la tracciabilità delle materie prime, la loro origine biologica, l’assenza di OGM e le coltivazioni prive dell’uso di pesticidi o agenti chimici.

CCPB – Newlat Food

ISO 14001

Norma che stabilisce le regole e le procedure da adottare per realizzare e gestire un efficiente Sistema di Gestione Ambientale (SGA), il cui obiettivo primario è quello di ridurre l’impatto e le ricadute delle attività aziendali sull’ambiente circostante.

ISO 14001 – Stabilimento di Ozzano Taro

ISO 17025

Norma che detta i requisiti generali dei laboratori di prova, per l’ottenimento dell’accreditamento sia di tipo gestionale che di tipo tecnico, a garanzia di trasparenza, imparzialità e integrità per il cliente.

L’accreditamento è il riconoscimento formale rilasciato da ACCREDIA (Sistema italiano di accreditamento) e si basa sulla verifica della competenza tecnica del laboratorio ad effettuare specifiche prove o determinati tipi di prova, nonché sulla valutazione del sistema di qualità del laboratorio stesso, con l’obiettivo di favorire la creazione e il mantenimento della fiducia del cliente.

L’accreditamento rilasciato da ACCREDIA contribuisce a ridurre le barriere tecniche che ostacolano il commercio internazionale, avendo ACCREDIA stipulato accordi di mutuo riconoscimento e/o di reciprocità con gli analoghi organismi di altri Paesi.

ISO 17025 – Stabilimento di Ozzano Taro

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ISO 22005 - SISTEMA DI RINTRACCIABILITA’ DI FILIERA GRANO ITALIANO

FILIERA CERTIFICATA SGS UNI EN ISO 22005 100% GRANO DURO ITALIANO IT/CT20170021
Certificazione di filiera della linea biologica e integrale biologica che assicura il controllo di tutta la filiera del grano duro 100% Italia a partire dalle attività agronomiche fino al prodotto finito.

ISO 22005 – Stabilimento di Fara San Martino

VEGAN

Garantisce che la pasta Delverde possa essere consumata anche da consumatori vegani, in quanto non contiene ingredienti o materie prime di origine animale.

VEGAN – Stabilimento di Fara San Martino

AIC

Certificazione relativa ai prodotti per celiaci per la commercializzazione di prodotti senza glutine certificati, certifica che lo stabilimento di Ozzano Taro rispetta i requisiti del Disciplinare per la concessione d’uso del marchio registrato Spiga Barrata AOECS Standard for Gluten-free Foods.

AIC – Stabilimento di Ozzano Taro

AOECS

L’AOECS (Association Of European Coeliac Societies), fondata nel 1988, è l’organizzazione che raccoglie le associazioni per la celiachia dei paesi Europei e tale certificazione permette di commercializzare i prodotti senza glutine.

AOECS – Stabilimento di Ozzano Taro

STAR-K KOSHER CERTIFICATION

Si tratta di una delle più importanti certificazioni legate al mondo Kosher, certifica che la pasta Delverde sia idonea a essere consumata anche dai consumatori di religione ebraica, poiché rispetta le regole alimentari della dieta Kosher.

STAR-K KOSHER CERTIFICATION

CERTIFICAZIONE BIOLOGICA - mercati extra UE

Per i mercati extra UE, la pasta Delverde è in possesso anche dei certificati IBD (Brasile) e JAS (Giappone), mentre per gli Stati Uniti (USA) è in essere un accordo di equivalenza tra UE e Stati Uniti per l’utilizzo del logo USDA ORGANIC.

JAS – Stabilimento di Fara San Martino

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