Descrizione

€2.25
Pasta con acqua pura di sorgente e semole di grano duro, accuratamente selezionato tra i migliori grani prevalentemente dall’Italia e da tutto il mondo, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a basse temperature.
Pensata ad hoc per i professionisti della ristorazione, grazie al pratico sacchetto da 3kg. Presenta ottima tenuta in cottura e tenacità, come ci si aspetta da un prodotto premium. Ottima per la preparazione dei primi di mare.
TEMPO DI COTTURA: 11/12 min