Pomodori, peperoni e cetrioli frullati per una zuppa fresca e sana che con il suo colore brillante mette appetito e allegria. Da servire nelle classiche cocotte o in bicchierini per un aperitivo diverso dal solito.

Prodotto da grani selezionati, il semolino (o semola di grano duro) è l’ingrediente principe degli gnocchi alla romana. Ottimo nella preparazione delle minestre di semolino o come sostitutivo della farina, rende sodi e non collosi gli gnocchi di patate e la pasta fresca.
Ingredienti
Valori nutrizionali
Pomodori, peperoni e cetrioli frullati per una zuppa fresca e sana che con il suo colore brillante mette appetito e allegria. Da servire nelle classiche cocotte o in bicchierini per un aperitivo diverso dal solito.
Polpo servito con una fresca crema di fave e menta e il croccante Crostino Dorato al Cubo al Pepe Nero Delverde.
Sapete che è possibile preparare dei cereali senza cottura? Sono l’ideale nei mesi caldi!