L’amido di grano è l’ideale addensante naturale nella preparazione senza di grumi delle creme e budini. Può essere usato anche come sostitutivo a parte della farina per rendere più leggeri gli impasti lievitati.

Formati disponibili

1 kg

Proteine in 100 g

0,2 g

fibre in 100 g

0,2 g

Ingredienti

Valori nutrizionali

Amido di grano
Contiene: glutine
Può contenere latte
Valori nutrizionali medi per 100gr
Energia
1512 kJ – 356 kcal

Grassi
0,2 g

di cui acidi grassi saturi
0,1 g

Carboidrati
88,2 g

di cui zuccheri
0,2 g

Fibre
0,2 g

Proteine
0,2 g

Sale
0,03 g

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