PURE
like the water of the Verde River and the fresh air of our mountains
UNIQUE
like our durum wheat semolina, only selected from mainly Italian and world grains
AUTHENTIC
like the skill of our “Mastri Pastai” and the tradition that inspires us every day
OUR PASTA
Delverde is the healthy and pure choice for people looking for authentic premium Italian pasta, made the traditional way
DURUM WHEAT
The classic shapes of Italian cuisine, enhanced by Delverde recipe, the same for over 50 years, based on spring water and durum wheat semolina. A wide range of long and short pasta to always ensure best dishes.
WHOLEWHEAT AND ORGANIC
A pleasant taste of natural wheat, 100% Italian and organic, and all the benefits of fiber. Delverde wholewheat and organic range impresses with its delicate taste that makes it perfect with any seasoning, especially with vegetables or fish based recipes.
NEST
With a name that sounded familiar, the delicate Delverde nests are unique for shape, taste and wide assortment: wholewheat, with spinach or egg, they are easy to cook thanks to the single portions and are suitable for many and different recipes.
SPECIALTIES
A wide range of special shapes to make your recipes unique, ranging from the characteristic GIANTS shapes, to the Ondine lasagna, with little waves on top to better retain the sauce.
OUR RECIPES
pasta di semola
La nostra linea classica consiste in vari formati di pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo e ad essiccazione lenta a bassa temperatura, per un gusto inconfondibile e un prodotto sempre “al dente”.
Spaghetti
Fatti con semola di grano duro e acqua pura di sorgente, trafilati al bronzo e a essiccazione lenta. Dall’ottima resa in cottura, sono avvolti perfettamente da ogni tipo di condimento. Ideali per le preparazioni di tutti i giorni.
Farfalle
Fatte con semola di grano duro e con acqua pura di sorgente, trafilate al bronzo e a essiccazione lenta. Presentano ottima resa in cottura, consistenza e masticabilità. Ideali per sughi semplici e insalate di pasta.
Spaghettone quadrato
Fatti con semola di grano duro e acqua pura di sorgente, trafilati al bronzo e a essiccazione lenta. Lo spessore maggiore e la forma rettangolare si esaltano in abbinamento a sughi importanti, per un gusto più pieno.
Stelline
Fatte con semola di grano duro e acqua pura di sorgente, trafilate al bronzo e a essiccazione lenta. Amate dai più piccoli e non solo per la forma che stimola la creatività, sono ideali per minestre, vellutate e brodi.
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