Ingredienti
• ½ kg di spaghetti Delverde
• 3 spicchi d’aglio
• 5 cucchiai di pecorino
• 4 cucchiai di olio d’oliva extravergine
• prezzemolo
• sale
Preparazione
- Mettete a cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata. Nel frattempo scaldate in una padella antiaderente 4 cucchiai di olio d’oliva e rosolatevi l’aglio tagliato non troppo finemente.
- Scolate gli spaghetti al dente e versateli direttamente nella padella con l’aglio. Salate e pepate.
- Lasciate insaporire per alcuni minuti mescolando bene e versate la pasta direttamente nei piatti completando con abbondante pecorino grattugiato e con prezzemolo tritato finemente.
Preparazione 5 minuti – Difficoltà di esecuzione: facile