Millerighi piccanti alla greca

Ingredienti

• 300 g di millerighi Delverde

• 200 g di feta

• 100 g di olive nere denocciolate

• 8 pomodorini ciliegia

• basilico

• peperoncino

• olio d’oliva extravergine

• origano

• sale

Preparazione

  • Tagliate i pomodorini a spicchietti, marinateli con qualche cucchiaio d’olio, un pizzico di sale, il peperoncino sbriciolato e una presa d’origano.
  • Tagliate la feta a fettine sottili, unite le olive e le foglie di basilico spezzettate.
  • Cuocete la pasta in acqua bollente salata, scolatela al dente e mescolatela a tutti gli ingredienti.
  • Potete servire i millerighi anche freddi come insalata di pasta estiva.

Preparazione 10 minuti – Difficoltà di esecuzione: facile

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