A PROPOS DE DELVERDE

L’eau utilisée pour nos pâtes est récoltée au cœur de la montagne et filtrée par des roches datant de l’époque du Pléistocène de 7 millions d’années non polluées. En plus de sa pureté, notre eau est naturellement fraîche et à 8°C.

DES PÂTES PURES

Parce que nous utilisons les meilleurs grains de blé dur, nous veillons à ce que rien ne les altèrent. Entièrement neutre (sans couleur, ni goût ou odeur), l’eau de la rivière Verde constitue le parfait ingrédient pour conserver la qualité du blé et son goût unique.

UN GOÛT PUR

Comment une petite rivière en Italie peut permettre un délicieux dîner à Manhattan ? Tout est dans l’eau. La nôtre vient d’un endroit très spécial : la rivière Verde, qui s’écoule dans le Parc National de la Majella, dans la région des Abruzzes en Italie.