ÜBER DELVERDE

Das Wasser, das wir zur Produktion unserer Pasta verwenden, wird im Herzen des Gebirges gewonnen und durch unberührtes, 7 Millionen Jahre altes Gestein aus dem Pleistozän gefiltert. So ist es nicht nur besonders rein, sondern mit einer Temperatur von 8 Grad Celsius auch von Natur aus kalt.

PASTA PUR

Wenn man die besten Hartweizenkörner verwendet, soll nichts anderes ablenken. Das Wasser aus dem Fluss Verde ist völlig neutral (farb-, geschmack- und geruchlos) und somit die perfekte Zutat, um die Qualität und das einzigartige Geschmacksprofil unserer Pasta zu bewahren. 

GESCHMACK PUR

Wie kann ein kleiner Fluss in Italien ein fantastisches Abendessen in Manhattan zaubern? Die Antwort liegt im Wasser. Und unseres hat einen ganz besonderen Ursprung: den Fluss Verde, der durch den Nationalpark Majella in den italienischen Abruzzen fließt.